Benvenuti nel mondo dei vini piemontesi, dove la tradizione e l’innovazione si incontrano per creare capolavori enologici. Oggi, vi presentiamo il Marengo Mauro Langhe Doc Nebbiolo 2021, un vino rosso che incarna l’eccellenza della viticoltura piemontese.

Storia e Produzione

Il Marengo Mauro Langhe Doc Nebbiolo 2021 proviene dalla regione del Piemonte, precisamente dalla zona di produzione di Novello. Questo vino è prodotto da Marengo Mauro, un produttore che ha saputo combinare la passione per la viticoltura con le tecniche di vinificazione più moderne.

Il Nebbiolo è un vitigno autoctono del Piemonte e il Marengo Mauro Langhe Doc Nebbiolo 2021 ne è un esempio eccellente. Il vino subisce una fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da una maturazione di 16 mesi in piccoli fusti di rovere. Questo processo conferisce al vino una struttura robusta e complessa.

Note di Degustazione

Il Marengo Mauro Langhe Doc Nebbiolo 2021 si distingue per i suoi aromi di cacao e frutti rossi. In bocca, il vino offre un equilibrio perfetto tra acidità e tannini, con un finale persistente che lascia un retrogusto di frutta rossa e cioccolato.

Abbinamenti

Questo vino si abbina perfettamente con carni alla brace, formaggi di media struttura e primi piatti con sughi di carne. La sua struttura e i suoi sapori intensi lo rendono un compagno ideale per una cena raffinata o per un’occasione speciale.

Conclusione

Il Marengo Mauro Langhe Doc Nebbiolo 2021 è un vino che racchiude tutta la ricchezza e la complessità del Nebbiolo. Che siate amanti del vino o semplici appassionati, questo vino vi offrirà un’esperienza di degustazione indimenticabile. Non perdete l’occasione di assaggiare un pezzo di Piemonte in ogni sorso!